La sistemazione a 4 stelle più centrale di Melbourne, Mercure Welcome Melbourne è circondato dai famosi locali della città, tra cui centro commerciale Emporium, teatri, gallerie, bar e ristoranti, oltre al Louden Kitchen & Grill in loco.
Il Louden Cucina e Grill è un modernissimo ristorante con una colazione a buffet molto conveniente e una cena "à la carte" composta da piatti italiani, preparati con ingredienti freschi con un tocco di gusto moderno.
Un rifugio elegante, lontano dal trambusto di Swanston Street. Ascolta musica rilassante in un bar con ampia scelta di cocktail e deliziosi snack. Aperto 7 giorni, dalle 16.00 fino a tarda notte.
Luogo ideale per colazioni leggere, pranzi informali o snack serali. Il menu del Soul Cafe riesce ad accontentare tutti i gusti, con ampia scelta di piatti sani e in stile casalingo, caffè Genovese di prima qualità e grande varietà di tè e tisane T2.