Il Mercure Baku City invita gli ospiti della capitale a vivere l'atmosfera unica di un hotel moderno, dove l'eleganza francese incontra le migliori tradizioni della cultura dell'Azerbaigian. Baku è il cuore della storia, della cultura, del lavoro e dell'intrattenimento nell'Azerbaigian, con la sua magnifica architettura, i musei e le viste uniche sul Mar Caspio.
Al secondo piano dell'hotel si trova il ristorante Fuego con una cucina di classe internazionale. Gli ospiti del ristorante possono usufruire di colazione a buffet, pranzi di lavoro e ricco menu del bar.
Kofetearea serve una vasta selezione di bevande e spuntini leggeri in un ambiente elegante e rilassato.
Rilassatevi con un cocktail classico al Lobby Bar, il luogo ideale per gustare un cocktail preparato sapientemente alla fine della giornata.