Il Grand Mercure Ibirapuera è una combinazione di eleganza francese e calore brasiliano. A pochi minuti dal Parco Ibirapuera, godetevi un'esperienza sofisticata nell'autentico stile di San Paolo, all'insegna dell'esclusività e del comfort. Con la sua cucina raffinata, offre la rinomata boulangerie con dolci e tipi di pane artigianali. Partecipate al Festival della millefoglie e degli éclair, un omaggio alla pasticceria francese, dal 4 al 27 ottobre.
La Boulangerie del Mercure offre specialità francesi, fra cui croissant, brioche, quiche e torte da gustare nell'atrio dell'hotel o in terrazza all'aperto.
chiuso a cena la domenica.
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Punto di riferimento gastronomico a San Paolo, il ristorante Aquarelle offre la sua famosa colazione agli ospiti del Grand Mercure. Il ristorante può ospitare gruppi ed eventi anche di 140 ospiti.