L'Hotel Windsor, situato sulla riviera, è una struttura privilegiata per gli amanti dell'arte contemporanea. Dispone di un giardino tropicale, del tutto eccezionale, proprio nel cuore di Nizza! Metà delle camere vanta un ambiente esclusivo, progettato da artisti di fama (Ben, François Morellet, Varini) e l'altra metà costituisce un vero e proprio invito al sogno, grazie a immagini evocative. Le camere sono dotate di wi-fi gratuito, aria condizionata e TV. La Lounge dell'hotel propone deliziosi piatti della cucina francese a base di prodotti di stagione.
La cena viene servita nel giardino tropicale in estate e nel lounge bar in inverno, accanto al caminetto. Offre piatti francesi locali, preparati con prodotti del posto e di stagione.