Presso l'Hotel Fior di Roccia, albergo a 2 stelle situato a circa 1 km dal paese di Gaby, vi attendono un ristorante, camere con arredi in stile tradizionale e vista sulle montagne, un deposito sci riscaldato e un giardino in comune attrezzato con panchine.
Il ristorante allestisce al mattino un buffet per la colazione che include marmellate, cereali, yogurt o prodotti salati su richiesta, In seguito propone piatti nazionali e ricette regionali, mentre le bevande sono disponibili al bar.
Le camere dell'albergo sono semplici e dotate di bagno interno, TV, pareti rivestite con pannelli in legno e pavimenti in parquet.
In soli 8 minuti di auto raggiungerete il Castel Savoia e il suo giardino botanico, mentre il Castello di Issogne, uno dei più famosi manieri della Valle d'Aosta, dista 30 km.
Davanti all'hotel ferma un autobus diretto a Pont-Saint-Martin e Gressoney-La-Trinité. L'impianto di risalita per il comprensorio sciistico del Weismatten parte da Gressoney-Saint Jean, che si trova a 8 km.
Il ristorante resta aperto dalle 12:00 alle 13:30 e dalle 19:30 alle 20:30, mentre il bar è operativo dalle 07:00 alle 23:00.