Struttura a 4 stelle situata nel cuore del centro storico, di fronte al Palazzo della Pilotta e a soli 300 m dalla stazione, il Mercure Parma Stendhal serve un ricco buffet per la colazione. Arredate con mobili d'epoca in legno, le camere presentano una TV con canali via cavo e il Wi-Fi gratuito. L'hotel dista 400 m dalla Cattedrale, 5 minuti a piedi dalla sede dell'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare e circa 10 minuti d'auto dall'aeroporto. Il garage a pagamento è soggetto a disponibilità.
Il bar è aperto ogni giorno dalle 10 alle 23.30 e rispetta le caratteristiche generali dell'Hotel: è elegante e confortevole. Il Barman delizia gli ospiti con cocktails e long drinks serviti con appetitosi stuzzichini.