Situato nell'animato quartiere Jewellery, l'Hotel du Vin Birmingham 4 stelle è edificato nel palazzo dall'Ottocento vantando allo stesso tempo dal design contemporaneo. Godetevi le specialità della cucina francese rivisitate in chiave britannica al Bistro, cenate al fresco in cortile, sorseggiate un drink al Bubble Lounge Bar o Pub du Vin, allenatevi in palestra o rilassatevi presso la Spa. Tutte le camere dell'hotel sono dotate d'aria condizionata, le lenzuola egiziane, TV alla plasma e bagni privati.
La lunga lista dei vini è uno dei punti più forti dell’hotel. Il Bubble Lounge, a sinistra dall’entrata principale, è strapiena delle bevande da goderseli mentre l’amichevole personale è sempre pronto ad aiutarvi con dei consigli specialistici.
Bistro du Vin con la sua elegante, informale ambiente è perfetto sia per il pranzo sia per la cena per celebrare, incontrarsi o semplicemente passare il tempo.