Il moderno 4 stelle Hallmark Bournemouth Carlton si affaccia sulla spiaggia di Bournemouth ed è vicino ad attrazioni famose come il Bournemouth Oceanarium e l’avventura sul Rock Reef. La struttura comprende piscine coperte e scoperte, sauna, sale di bellezza, una palestra, un cocktail bar e un prestigioso ristorante. Le camere eleganti sono dotate di TV a schermo piatto, caffè e tè di cortesia e bagno privato con articoli da toilette in omaggio.
Savour a splendid meal in Fredrick's restaurant against the sparkling backdrop of the sea. With the emphasis on choice, the head chef has produced an imaginative series of menus ranging from classic British food to dishes influenced by the latest trends in continental cuisine. In Fredrick's restaurant a formal dress code does apply.