L?hotel Mercure Bristol Brigstow sorge in un?animata zona del centro, a pochi passi dalle principali attrazioni, dal mercato di Saint Nicolas, Old Vic, Cabot Circus e dal porto. Il nostro ristorante Buttermilk and Maple si ispira ai tipici caffè australia ni e ai locali di Brooklyn sulla East Coast. Gusta una cucina di qualità a pranzo e la sera rilassati al bar sorseggiando una birra artigianale o un cocktail. L'hotel dispone inoltre di 4 sale conferenze in grado di ospitare da 2 a 60 persone.
Il Ristorante Ellipse propone una cucina gourmet regionale in un ambiente accogliente ed elegante con vista sul mare.
Il ristorante Buttermilk and Maple offre un?atmosfera calda e rilassante per un pranzo informale ma gustoso. I nostri piatti hanno un tocco australiano e newyorkese e sono preparati con prodotti di origine locale.
Il Buttermilk and Maple Bar è il posto ideale per incontrare colleghi, amici e familiari. Con un'atmosfera accogliente combinata con la posizione alla moda lungo la splendida Riverside, offre numerose birre artigianali e un'ottima selezione di cocktail.
