Il Mercure Manchester Norton Grange Hotel and Spa è un hotel a 4 stelle circondato dai propri terreni nella tranquilla campagna, a 13 km circa dal centro della città. Le 81 moderne camere dispongono tutte di Internet wireless e TV satellitare. È possibile mangiare presso l'elegante Grange Restaurant o all'informale Pickwick Bistro. L'hotel comprende anche un centro benessere con piscina coperta riscaldata, sala fitness e trattamento massaggi. Le sale riunioni ospitano fino a 220 persone.
Il ristorante Grange propone cene eleganti e di stile, mentre il Bistro Pickwick offre un ambiente più informale.
Il Pickwick Bistro propone una possibilità di mangiare in modo più informale rispetto al Restaurant, con una scelta si piatti leggeri e spuntini.