Ristorante
Unisciti a noi per rendere omaggio alle tradizioni e all'eredità ceche. Questo spazio interno-esterno offre Pilsner ceco, vini raffinati e piatti preparati alla griglia e alla rosticceria Josper. Sotto le stelle scintillanti, i bicchieri tintinnano,
Il Zlatá Praha valorizza i sapori tradizionali cechi in un menu a base di prodotti di stagione con piatti rivisitati in chiave contemporanea. Tavoli illuminati da preziosi lampadari con l'incantevole vista panoramica su Praga. Prenotazione obbligatoria.
Tilia Garden è un bar incentrato sulla salute, che offre un ambiente tranquillo in cui rilassarsi. La terrazza si affaccia sul giardino della Fairmont Spa. Il menu comprende piatti nutrienti e vegetali, realizzati con ingredienti di provenienza locale.
La KAFKA Brasserie, dedicata alla colazione e al brunch, è un elegante omaggio all'artista Cestmir Kafka, con un soffitto a cassettoni in legno restaurato e pannelli in vetro colorato che aggiungono un tocco della vecchia Praga alla moderna ospitalità.
Il Golden Eye è un esclusivo ristorante e bar all'ultimo piano del centro città che propone specialità del sud-est asiatico in un'atmosfera cosmopolita ispirata agli anni '70. Deliziatevi con una cucina eccezionale, cocktail e DJ set selezionati.
Collegato alla galleria d'arte al piano terra, il Coocoo's Nest è il nostro lounge bar della hall, dove potrete gustare caffè, snack e drink in un ambiente accogliente. Prende il nome dal film Qualcuno volò sul nido del cuculo di Milos Forman.
