Descrizione
Si tratta di un posto dal fascino speciale, per la sua tradizionale architettura isolana e la bellezza dei paesaggi e della natura circostante. L’Hacienda San Jorge è circondata da basse costruzioni che riproducono un villaggio locale, nelle quali i tipici colori, usati un tempo per dipingere le case, sono stati recuperati. La parte più interessante di questo hotel e ciò che cattura immediatamente gli occhi dei visitatori mentre passeggiano nei sentieri dell’Hacienda San Jorge, è la sua struttura irregolare, dovuta alla conservazione dell’originale vegetazione della proprietà e al posizionamento delle costruzioni attorno ai giganti alberi di Ficus, alle numerose palme e ai preesistente alberi del drago.