L’Elba Sunset Mallorca Thalasso Spa si trova su una scogliera a picco sul mare, in una tranquilla zona residenziale di Palmanova. Completamente rinnovato nel 2019, questa struttura dispone di una piscina Skypool, una vasca idromassaggio sulla terrazza, un buffet e ristorante alla carta, un bar, una palestra, una thalasso spa, un giardino e una terrazza. La colazione a buffet viene servita nel ristorante "The Galley" con un menù variegato che include pietanze senza glutine e una postazione Show Cooking. Questo ristorante è aperto anche a cena. Il Lounge Bar & Restaurant "The Bow" è l'ideale per i pasti durante il giorno e anche per cene alla carta in un'atmosfera rilassata, con musica e cocktail. La Thalasso Spa comprende un circuito acquatico e offre un ampio elenco di trattamenti e rituali.