Questo hotel storico ha ospitato reali e personaggi famosi sin dalla sua inaugurazione nel 1923. Il Millenium Biltmore dista circa 20 km dall'aeroporto internazionale di Los Angeles. Contraddistinto dalla sua architettura rinascimentale, il Biltmore dispone di 56 suite, 6500 mq di spazio riunioni, e sale da ballo, che hanno ospitato eventi quali gli Academy Awards. Costruito nel 1923, l'hotel contiene numerose opere d'arte, tra cui il soffitto della sala da ballo Crystal, dipinto da Giovanni Smeraldi, famoso per le sue opere al Vaticano.Le strutture e i servizi dell'hotel includono un front desk aperto 24 ore su 24, cambio valuta, concierge multilingue, servizio in camera 24 ore su 24, cassette di sicurezza, servizi business, accesso Internet veloce, babysitter, filtro telefonico e servizio sveglia, lavanderia, check out rapido, edicola, negozio di souvenir, sorveglianza 24 ore su 24, e piscina al coperto. L'hotel dispone anche di un centro benessere con Jacuzzi, sauna, e bagno turco. Presso il centro benessere sarà possibile prendere appuntamenti per massaggi.Sul posto sono disponibili numerosi ristoranti, tra cui il Sai Sai e lo Smeraldi. L'hotel dispoen anche di 2 bar/longe, e di una caffetteria.Le camere sono dotate di telefono con linea diretta, con segreteria e dataport, tv via cavo con film in camera e HBo, ferro e asse da stiro, culla (su richiesta), frigorifero (su richiesta), asciugacapelli, biancheria di spugna, minibar, bollitore, radiosveglia, e giornale omaggio.
*Sai Sai Noodle Bar - Offers Traditional To Contemporary Japanese Cuisine In An Ultra-modern, Split-level Setting. The Restaurant Also Features A 10-seat Sushi Bar And Five Private Dining Rooms. Sai Sais Versatile Lunch And Dinner Menu Incorporates Latin American Influences. Lunch Monday - Friday From 11 30 A.M. - 2 00 P.M. And Dinner Monday - Saturday From 6 00 P.M. To 10 00 P.M. For Reservations, Call 213-624-1100. *Smeraldis Restaurant - The Hotels Full-service Restaurant Features California Cuisine. An Enriched Salad Bar And Hot Pasta Buffet Are Offered Weekdays. Smeraldis Is Open Daily For Breakfast, Lunch And Dinner From 6 30 A.M. - 10 00 P.M. For Reservations, Call 213-612-1562. *Rendezvous Court - A Cocktail Lounge Nestled Under A 30 Ft. Vaulted Renaissance Ceiling. Savor A Light Snack, Cocktails Or Morning Coffee And Pastries. Or Experience An 80-year Old Tradition With Afternoon Tea Served Daily From 2 00 - 5 00 Pm. *Gallery Bar And Cognac Room - Is A Popular Downtown Hotspot Recognized For Its Romantic Ambiance And Described By Los Angeles Magazine As One Of The Best Places In Town To Have A Cocktail. Daily Hours Are 3 30 P.M. - Midnight. *Grand Avenue Sports Bar - Full-service Sports Bar With State-of-the-art Satellite TV And Entertainment. Offering Quality Food And Drinks. Daily Hours From 4 30 P.M. - 1 00 A.M. *Room Service - 24 Hours.