A soli 200 metri dalla stazione ferroviaria Milano Centrale, questo hotel ecologico con WiFi gratuito presenta camere moderne dotate di TV LCD da 32 pollici e decorate con rilassanti tonalità di beige e decorazioni floreali sulle pareti. Tutti climatizzati, gli alloggi dello Starhotels Echo sono stati progettati per l'utilizzo sostenibile dell'energia e dell'acqua e sono provvisti di eleganti pavimenti in parquet e arredi contemporanei. Il ristorante Orto, che propone piatti della cucina milanese e italiana, presenta ampie finestre e murales retroilluminati, ispirati alla natura. La colazione è in stile americano e comprende uova, pancetta e una selezione di bevande calde e fredde. La via dello shopping Corso Buenos Aires si trova a 700 metri dall'Echo Starhotels, mentre dalla stazione della metropolitana Milano Centrale sono disponibili collegamenti che vi consentiranno di raggiungere il centro storico e il Duomo di Milano in soli 5 minuti.
Il ristorante Orto è uno spazio scenografico e luminoso, delimitato da ampie finestre e da due pareti con murales retro-illuminati che riproducono un rigoglioso orto. La luce dei murales cambia con il passare del tempo e ricorda l'alba, mezzogiorno e il tramonto, in una sorta di simbiosi con la natura. Il ristorante Orto offre un menù dove la scelta delle materie prime promuove la territorialità e la stagionalità, assieme alla qualità.