Descrizione
Benvenuti all' Hotel Indigo Rome - St. George. L’hotel gode di una posizione privilegiata per andare alla scoperta delle meraviglie della Città Eterna. Boutique hotel 5 stelle lusso situato nell'incantevole Via Giulia, nel cuore del centro storico di Roma, a pochi passi da Piazza Navona, Campo de' Fiori, Castel Sant'Angelo e Musei Vaticani. Il boutique Hotel Indigo Rome - St. George è caratterizzato da un'atmosfera ricca di fascino e storia. Le antiche mura rinascimentali circondano gli ambienti di design contemporaneo, gli interni moderni si fondono perfettamente con importanti testimonianze storiche. Le grandi pietre in travertino sulla facciata, provenienti dal Colosseo, ricordano la forma di divani moderni. Lo stile rinascimentale del palazzo e le pareti in marmo di travertino decorano la hall, il ristorante e il bar, tutti esempi di grandi epoche. Durante la stagione estiva il ristorante si trasferisce presso la corte interna mentre il bar si trasferisce sulla terrazza panoramica, condizioni meteorologiche permettendo. Il nostro chef sceglie prodotti a Km 0 e propone gustose ricette "romanesche", prediligendo prodotti di stagione. Regalatevi un po' di relax nella St. George Spa, il centro benessere dell'hotel , composto da sauna, bagno turco, vasche idromassaggio e mini-gym. L’accesso all’area del Bagno Romano è gratuito e solo su prenotazione. Da questo boutique hotel potrete scoprire le deliziose botteghe del Rione Regola.
Ristorante
Il nostro ristorante I Sofà ha come obiettivo quello di regalare un’esperienza autentica, proponendo prodotti locali e regionali. Non solo offriamo un’esperienza tutta italiana, ma siamo orgogliosi di supportare le eccellenze del territorio.
Enjoy a pleasant break in the company of your favourite tipple. Try the locally brewed beer together with a selection of D.O.L. cheeses and local tapas for a snack while taking advantage of the free Wi-Fi connection. Alternatively, enjoy a glass of the worldwide famous wine labels. Open every day from 12pm till midnight. During the summer months and weather conditions permitting, the bar moves to the panoramic roof terrace.
